Da nimmt man einen Liter gesteckelte Mili, und dann tut man da den Rahm runter, und dann tut man zwei Esslöffel Mehl einirührn und des in zwei Liter kochendem Wasser aufkochen und umrührn. Und dann tut man ein’ sauren Rahm, ziemlich viel, in eine Schüssel eini und tut man des kochende Suppl drunterrührn und a Salz eini, und dann noch gekochte alte gebratene Kartoffeln dazu.
Österreich
